تُعدّ القدرة على تبريد وتخزين المواد عند درجات حرارة محددة ضرورةً أساسيةً لمعظم المختبرات. تكمن المشكلة في عدم وجود “مقاس واحد يناسب الجميع” فيما يتعلق بتبريد المختبرات، فالقاسم المشترك الوحيد هو أن أي ثلاجة أو مُجمد مختبر يجب أن يكون:
قوي
يؤمن
مناسب للغرض
قادرة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة
آمن
يبدو الأمر سهلاً، أليس كذلك؟ ولكن ربما تحتاج هذه المعايير إلى مزيد من التوضيح، لأنه على عكس ثلاجتك أو مُجمد منزلك، يجب أن يكون المُجمد الذي تشتريه لمختبرك مُحترفًا!
قوي
يجب أن تكون الثلاجات والمجمدات المعملية قادرة على تحمل قدر كبير من الاستخدام – فكر في مقدار ما يجب أن تتحمله ثلاجتك في المنزل ثم اضربه في الثلاجة أو المجمد في سياق احترافي.
يؤمن
هل يُسمح لأي شخص يدخل مختبرك بالوصول إلى الثلاجة أو المُجمد؟ على الأرجح لا، وفي بعض حالات التخزين المُتحكم بدرجة حرارته بيولوجيًا، يُحظر ذلك. على سبيل المثال، يُشترط أن تكون جميع ثلاجات بنك الدم مزودة بقفل، ومن المُرجح أن يكون هذا القفل بلوحة مفاتيح لمنع الوصول باستخدام مفاتيح عامة. أليس من المنطقي توسيع هذا الحاجز ليشمل الدخول غير المرغوب فيه وغير الضروري إلى كل شيء آخر؟
مناسب للغرض
هذا يعني أن الثلاجة أو الفريزر قادران على تحقيق درجة الحرارة المطلوبة والاحتفاظ بها، دون أي مخاوف تتعلق بالسلامة. على سبيل المثال، إذا كنت تخزن مواد متطايرة، فيجب أن يكون لديك ثلاجة أو فريزر خالٍ من احتمالية حدوث شرارة داخلية، إلا إذا كنت لا تمانع انفجارًا عرضيًا. وبالمثل، لا جدوى من شراء فريزر بدرجة حرارة -23 درجة مئوية والاعتقاد بأنه قد يصل إلى -40 درجة مئوية إذا خفضت درجة الحرارة قليلًا، فلن يصل إلى ذلك. بغض النظر عن النوع، من المفيد أيضًا تزويد الثلاجات والفريزرات بمنافذ وصول للمراقبة عن بُعد. معظم ثلاجات المختبرات الجيدة مزودة بهذه المنافذ بشكل قياسي، أو يمكن تركيبها من المصنع كإضافة اختيارية.
قادرة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة
الهدف الأساسي من وضع أي شيء في الثلاجة هو الحفاظ عليه عند درجة الحرارة المطلوبة. ولذلك، تُختبر معظم ثلاجات المختبرات من قِبل الشركة المصنعة لضمان أدائها ضمن معايير درجة حرارة دقيقة، وتلك التي لا يُشترط أن تكون خالية من الشرر مزودة بمراوح داخلية لاستعادة درجة الحرارة بسرعة بعد فتح الباب أو عند وضع أغراض بدرجة حرارة الغرفة في الثلاجة. ولهذا السبب أيضًا، لا ينبغي استخدام الثلاجات والمجمدات المنزلية في المختبرات. يعود معظم التكلفة الإضافية في الثلاجة العلمية الاحترافية إلى تصميمها بحيث يكون فرق درجة الحرارة فيها ضئيلًا للغاية عبر الخزانة وعند إذابة الجليد.
آمن
ألم نغطي هذا الموضوع؟ حسنًا، نوعًا ما، ولكن ليس بالكامل. معظم الثلاجات والمجمدات المصممة للاستخدام المختبري مزودة بشاشات عرض رقمية لدرجة الحرارة، مما يتيح لك فحصًا بصريًا سريعًا للتأكد من أنها تعمل بدرجة الحرارة الصحيحة. بالإضافة إلى ذلك، تم تزويد وحدة التحكم أيضًا بإنذارات تحذرك من درجات حرارة الهواء المرتفعة والمنخفضة، وإذا تُرك الباب مفتوحًا. بعضها يُصدر إنذارًا في حالة وجود عطل في التيار الكهربائي. كما تخزن وحدات التحكم الجيدة آخر أعلى وأدنى درجة حرارة، مما يتيح لك التحقق من أن الثلاجة أو المجمد يعملان ضمن معايير درجة الحرارة المحددة. وأخيرًا، لا جدوى من وجود شاشة عرض درجة الحرارة وإنذارات إذا لم تكن متأكدًا من أن وحدة التحكم تعرض درجة الحرارة الحقيقية داخل الحجرة.
Get Social