يمكن استخدام مجفف التجميد في المختبر لتجميد العينات السائلة (مثل مزارع الخلايا، المصل، الإنزيمات، الأجسام المضادة، اللقاحات، إلخ) إلى درجات حرارة منخفضة للغاية، ثم إزالة الماء من العينات من خلال الخطوات التالية:
1. التجميد: تجميد العينة بسرعة في درجة حرارة منخفضة.
2. الامتزاز الفراغي: من خلال إنشاء بيئة ذات فراغ عالي، يتم تحويل الماء من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية، وبالتالي يتم إزالته من العينة.
3. التسخين: قم بتسخين العينة تدريجيًا حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
تُسمى هذه العملية بالتجفيف بالتجميد. يحمي التجفيف بالتجميد المكونات الفعالة في العينة، ويحسن مدة تخزينها واستقرارها، ويسهل تخزينها ونقلها. كما يُحوّل التجفيف بالتجميد العينات إلى مسحوق، مما يُسهّل تكرار التجارب وتحليلها واستخدامها. لذلك، تُعدّ المجففات بالتجميد معدات تجريبية أساسية في العديد من التجارب البيولوجية والكيميائية.
Get Social